Pak potřebujete
program Organizace !!
V něm si jednoduše vygenerujete provozní řád jídelny, případně vydefinujete povinnosti k jednotlivým úvazkům.
V programu Organizace najdete odborně okomentované zákonné normy, které se nějak týkají stravovacích provozů, a navíc také odborná pojednání o aktuálních problémech, které v hromadném stravování opakovaně vyvstávají. Tato pojednání jsou samozřejmě vždy podepřena platnou legislativou.
Další část programu tvoří tzv. vzorové dokumenty, což jsou univerzální textové či tabulkové dokumenty, které si můžete jednoduše přizpůsobit svým potřebám.
Program Organizace Vám také umožní nastavit si pro stravovací provoz systém kritických bodů. Úpravou vzorového formuláře si připravíte příručku HACCP přesně na míru, navíc zde najdete všechny vzory potřebných protokolů včetně vzor protokolu pro povinný interní audit HACCP.
Email :
obchod@visplzen.cz